パン屋で仕事してから3日ぐらい経ちました。
朝6時に家を出てかえってこれるのは2時ごろです（だんだん勤務時間が増えるそうな）。
着いたら着替えてさっそくこれから焼くパンに盛り付けしていきます。
何段階も工程があって色んなものがごっちゃになります…。
パンも見ただけで判断し難いものもあります、数で見分けてるそうですが自分にはまだまだ分かりません。
パンこねは機械がやってくれるので楽ですが生地は軟らかく力を入れると潰れてしまうので要注意です、焼くときも焼けどしやすいので要注意です。

そんなこんなで仕事出来ない自分が情けないと思いながらもギコチなく作ってます、仕事楽しいです。
器用だと云われるのですがドンくさかったりするのでダメだなー；



写真は仕事帰りに自分の好きな場所（桂川）からの撮影です。
嵐山方面の山々にかかる雲の陰が好きだったので携帯で撮ってみました。
橋渡ってる間はずっと山々の方を見てます、前からおじいちゃんが歩いてきても気づかないぜ！
って感じです、京都で一番好きな場所かもしれません。